La nutrición, una herramienta para la salud.

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Ante la actual crisis alimentaria que vive nuestro país, la nutrición es una aliada para el bienestar de la salud y ajuste de alimentos que permitan un estilo de vida saludable.

Lorena Do Conto

Para el ser humano la alimentación juega un papel fundamental  en la salud y en el desarrollo energético, como bien explica la Nutricionista Sofía Oliveros “la nutrición es la ciencia que nos permite nutrir a nuestro organismo». Para nadie es un secreto que la crisis que vive Venezuela ha incidido también en el ámbito nutricional y alimenticio, según el diario El Nacional  “la desnutrición aguda en niños proyectada para 2017 aumentará 3% con respecto a 2016, y afectará a 12% de los aproximadamente 3.200.000 niños que hay en Venezuela. Así, entre 350.000 y 380.000 niños sufrirán desnutrición aguda grave.”Por su parte el portal de El Universal reseña que «el consumo calorico es deficiente para la población en general.»

Ante esto es evidente que el venezolano debe educarse en cuanto a la alimentación saludable y recomendada ajustada a su nivel económico y lo que encuentra en el mercado, y  una consulta o asesoria  nutricional  es una herramienta que puede  evitar trastornos mayores como desnutrición ,obesidad y diabetes.

Los especialistas en el área de nutrición aseguran que existen planes encargados  de brindar ayuda educativa al ciudadano que no posee conocimiento sobre como lograr una dieta equilibrada , Benito Infante Director de la escuela de Nutrición y Dietética de la UCV asegura que los estudiantes de dicha carrera realizan trabajos comunitarios al servicio del público y de la comunidad universitaria“tenemos una extensión en cuanto a servicio comunitario y tenemos programas de trabajo extra muro fuera de la universidad” , los estudiantes de dicha carrera encuentran una oportunidad en medio de la crisis asegurando que “tenemos un papel muy importante, podemos jugar con la complementación de los alimentos” aseguró Maidali Rodriguez estudiante de 5to semestre de nutrición. Por su parte Bárbara Carrero afirmó sentirse comprometida en la nutrición y salud “Para mi es importante ayudar a las personas para eso estoy estudiando nutrición.

Como explica Ekhard E. Ziegler,L.J. Filer (Jr)   «La nutrición ha traído consigo el progreso de los conocimientos en los campos de la prevención de las enfermedades y el bienestar de los grupos » tomado de “Conocimientos actuales sobre nutrición“Pag11. De esta forma se podría asegurar que la nutrición es una herramienta que no se puede abandonar en tiempos de crisis alimenticia  siendo una aliada en la atenta elección de alimentos que permitan ahorrar como aconseja Sofía Oliveros nutricionista de Hospital Clínicas Caracas quien además  sugiere tips  como el consumo de las frutas de temporada o lo vegetales de temporada, que son más económicas porque es su época de cosecha”  y consumir  otros cortes de carne  y pollo que sean más económicos y también granos como el quinchoncho asegurando también que un experto en nutrición puede enfocar un plan alimenticio basado en  los alimentos que el paciente pueda adquirir afirmó.

Para saber si sufres de alguna enfermedad ligadas a la nutrición, estos son los síntomas:

Diabetes:

  1. Sentir muchas ganas de comer.
  2. Mucha sed (polidipsia).
  3. Sentimientos de ansiedad constante.
  4. Antecedentes de diabetes en familiares.

Obesidad:

  1. Molestias al dormir.
  2. Molestias al orinar.
  3. Aumento importante de peso.
  4. Dificultad para respirar.

Desnutrición :

  1. Perdida de pesa en un tiempo corto (10 kilos en un mes).
  2. Caída del cabello.
  3. Piel seca.
  4. Amenorrea (ausencia del periodo menstrual en la mujer).

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¡Conoce y elévate con el Acroyoga!

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El Acroyoga es una nueva disciplina perteneciente a una rama del Yoga, busca estimular el cuerpo y alma de una forma más dinámica y social.

María Angélica Marín

El entrenador de Acroyoga Jesús Montoya expone que esta disciplina surge de la combinación del Yoga, las artes terapéuticas y el masaje tailandés. Su compañera y entrenadora, Daniela Pimentel agrega que consiste en combinar esos elementos con el dinamismo del arte de las acrobacias.

Eme de Mujer explica que esta nueva disciplina se realiza grupalmente, en parejas o tríos, donde cada uno tiene un rol a ejercer,  los cuales son: la base, quien es la persona que sostiene sobre una superficie plana con la fuerza de sus piernas al volador, quien realiza posiciones de yoga en el aire, mientras el cuidador vigila y corrige los movimientos de sus compañeros. Noticias 24 añade que la idea del Acroyoga es volar, flotar, dejar el alma suspendida a través del cuerpo, y esto se logra cuando se desarrolla la confianza propia y en el otro.

Pimentel también aclara que el Yoga es una práctica individual y en cambio el Acroyoga combina esta práctica individual con el contacto y la relación con otras personas: “Te das la oportunidad de darte cuenta de tu personalidad, ver las cosas que no reconoces en el otro. Trabajas esa conexión de espíritu, cuerpo y energía, integrándola a todo tu ser”. Recomienda esta práctica para todo tipo de público, sin importar tamaño, peso y edad.

Entre los beneficios de esta disciplina, según www.Innatia.com, se encuentran: trabajar la musculatura, la flexibilidad y la fuerza; desarrollar la coordinación motriz y de la concentración, ayudar a desarrollar el equilibrio y la estabilidad, mejora la respiración, trabaja la confianza y el compromiso con las demás personas, entre otros.

Natalia Rodríguez relata que tiene 7 meses practicando esta disciplina, y que es una experiencia en la que obtienes beneficios a nivel de salud, puesto que “olvidas todos tus problemas”. Por otra parte Albany Sánchez cuenta esta práctica te ayuda a trabajar el lenguaje no verbal, la confianza, “dar y recibir”.

Jesús Montoya y Daniela Pimental ofrecen clases de Acroyoga en la Plaza Los Palos Grandes, los días miércoles a las 6 pm, gracias al programa “Moviendo la Calle”, perteneciente al municipio Chacao, donde se incluyen también otras disciplinas, permitiendo que las personas puedan salir de la rutina, mejorar su figura, su salud y compartir en familia.

https://soundcloud.com/user-827192245/record20170125184803

Para saber los beneficios que tiene el Acroyoga:

  1. Cuerpo en condición.
  2. Cuerpo consciente.
  3. Mente saludable.
  4. Diversión y juego.
  5. Trabajo psíquico-emocional.
  6. Desarrollo de creatividad.
  7. Crea lazos empáticos más fuertes.

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Una rutina que puede mejorar la salud

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La palabra fitness es el nombre que ha adoptado la disciplina que se ha convertido en el estilo de vida de muchas personas que desean mejorar su físico y su salud

Gabriela Pennacchio

Con tantas opciones de comida rápida,  situaciones que se han vuelto cotidianas que producen estrés  y el estilo de vida acelerado que se lleva en los últimos años mantenerse saludable es casi un desafío, sin embargo hay personas que toman una parte de su tiempo para dedicársela a su salud, estas llevan un “Estilo de vida fitness”,  organizan desde lo que van a comer hasta la cantidad de tiempo que entrenaran para mejorar su bienestar.

Bajar de peso es prioridad para muchas personas, a través de un dieta balanceada y entrenamiento es que esto se puede lograr, segunda la página web laprensagrafica.com “Los expertos en “fitness” dan las claves para conseguir bajar esos kilos, pero, sobre todo, para mantenerte en forma, fuerte y ágil”.

Edwin Goncalvez , instructor de crosstrainnig del gimnasio Venus y Zeus considera que las personas deberían ir al gimnasio más que todo por su salud al igual que German Mendoza entrenador que dice que lo primero por lo que se entrena es por la salud, según Franklin Carmona entrenador del mismo lugar, entre los beneficios de entrenar están “bajar de peso, mejorar su condición física, mejorar la salud, el autoestima”, todo esto mejora la calidad de vida de las personas que mantienen su entrenamiento.

Marjorie Oandri, entrenadora personal, considera que  fitness “es como tú te veas, como tú te veas en el espejo y digas que bien me veo, que bien me siento”, así que se puede considerar que no hay unas medidas establecidas de cómo tiene que ser el cuerpo de una persona para poder ser considera fitness, sino que todo depende de cómo mejora su salud al adoptar ese estilo de vida y que realmente todo depende de cómo se sienta la persona con su cuerpo.

Para saber si realmente eres una persona Fitness :

  1. Respetas el horario de tus comidas
  2. Comes al menos 5 veces al día
  3. Llevas un dieta balanceada
  4. Cumples una rutina de ejercicios diariamente
  5. Te sientes bien con tu cuerpo
  6. Sientes que tu vida ha mejorado notablemente desde que llevas una rutina de ejercicios y de comidas

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Ucabistas no pueden dejar de fumar por estrés y ansiedad

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Según la Dra. Ninoska Arias «la supresión de nicotina provoca síndrome de abstinencia, lo que provoca en el fumador estados de ánimo cambiantes. Cuando la nicotina desaparece, el organismo vuelve a requerirla para sentirse bien».

Nathasha Contreras

Estudiantes de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) aseguran que la razón por lo cual no pueden dejar de fumar es por las fuertes jornadas de actividades a las que se ven sometidos académicamente; esto a su vez, les causa mucha ansiedad lo que no permite que abandonen por completo el hábito.

Giovanny Cipriano, 22 años, estudiante de derecho en la mencionada casa de estudios ha tratado varias veces dejar de fumar  pero no ha tenido éxito. Expresó: » He intentado dejar de fumar porque han subido los costos de las cajas de cigarros pero situaciones en la universidad, los parciales me hacen caer y vuelvo otra vez a fumar como antes”. Explicó que hasta hace 6 meses consumía  una caja de cigarros diaria,  pero desde que intentó dejar de fumar solo consume de cinco a seis cigarros diarios hasta que comienza la temporada de exámenes; lo que lo estresa mucho.

Luis Daniel Nuñez, 21 años, estudia comunicación social, también fuma y dice que no puede dejar de fumar porque sufre de ansiedad y el cigarro lo ayuda, «Me causa ansiedad la universidad, Venezuela completa».

Mariela Negrín, 24 años, estudiante de relaciones industriales en la UCAB, fuma desde los 19 años y a pesar de que ha intentado dejar de fumar no lo ha conseguido porque le causa ansiedad de la universidad. Expresó: “Primero, es difícil dejar de fumar en un ambiente lleno de fumadores, la UCAB está llena de ellos. Segundo, por más que trate dejarlo me atacan los nervios cuando estoy en parciales y tengo que estudiar para muchas materias al mismo tiempo”.

Según www.saludlibertad.com  la nicotina que contiene el cigarrillo es la responsable de que las personas se conviertan en adictas al tabaco. «Esta droga produce sensaciones agradables, y también afecta la química del cerebro. Por consiguiente, el ánimo del fumador se transforma y hace que el fumador ansíe tener esa sensación de nuevo y por eso decide fumar más».

La doctora especialista, Ninoska Arias explicó que “cuando el individuo adicto es sometido a estrés o a una situación que no es está presente en su cotidianidad,  reconoce ciertos síntomas que le indican que necesita fumar, cuando fuma, el efecto es inmediato; es decir, le produce una sensación inmediata de depresión o excitation lo cual le ayuda a superar o a tranquilizar su estado de ánimo”.

Para saber si sufres alguna enfermedad respiratoria, estos son los síntomas :

Cancer pulmonar:

  1. Tos que no desaparece o que empeora.
  2. Tos con sangre o esputo (saliva o flema) del color del metal oxidado.
  3. Dolor en el pecho que a menudo empeora cuando respira profundamente, tose o se ríe.
  4. Ronquera.
  5. Pérdida de peso y pérdida de apetito Dificultad para respirar.

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